"Der Brot-Duft aus dem Ofen soll die Menschen wieder erreichen." Das sagt Max Kugel, Bäcker aus Leid ...
Im Bestand seit: 13.09.2023
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'Verwandlung ist nicht nur ein Aspekt des Lebens: Das Leben selbst ist Transformation, Verwandlung.' ...
Im Bestand seit: 09.08.2023
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Ein mitreißendes Plädoyer für mehr natürliche Dunkelheit und gegen Lichtverschmutzung – in bester Tr ...
Im Bestand seit: 12.07.2023
Voraussichtlich verfügbar ab: 15.04.2025
Faszinierendes Paralleluniversum: Sophia Kimmig entführt in die Dunkelwelt und öffnet die Augen für ...
Im Bestand seit: 11.06.2023
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Von den Anfängen des Lebens auf der Erde bis zu den seltsamen Außerirdischen in weit entfernten Gala ...
Im Bestand seit: 05.05.2023
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Von der weltweit führenden Forstwissenschaftlerin Die Forstwissenschaftlerin Suzanne Simard nimmt u ...
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Kein anderes Tier wird häufiger verspeist, und auch sprachlich werden das Schwein, die Sau und das F ...
Im Bestand seit: 30.03.2023
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Verehrt, besungen, gejagt – die faszinierende Kulturgeschichte des Rehs als Inspiration für die Mens ...
Im Bestand seit: 18.03.2023
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Bauer Willi, Deutschlands bekanntester bloggender Landwirt, erzählt vom Dilemma unserer Essensmacher ...
Im Bestand seit: 18.03.2023
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Wie gehen wir mit den Tieren um? Im Haus, im Stall, im Zoo und in freier Wildbahn? Was muss sich änd ...
Im Bestand seit: 08.02.2023
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Pop Science zum Thema Ernährung - ein wissenschaftlicher Streifzug durch das Gemüsefach Der Pflanzen ...
Im Bestand seit: 08.02.2023
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„Scott Weidensaul erhebt mit schnörkelloser Eloquenz die Ökologie auf das Level der Philosophie.“ Lo ...
Im Bestand seit: 04.01.2023
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Eulen haben etwas Besonderes an sich. Ihre Spuren finden sich in vielen Kulturen seit der Steinzeit. ...
Im Bestand seit: 04.01.2023
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Ein unvergessliches Memoir über die Freundschaft zwischen einer einzelgängerischen Biologin und eine ...
Im Bestand seit: 13.12.2022
Voraussichtlich verfügbar ab: 24.04.2025