Nachhaltige und gesunde Ernährung für Dummies
Autor*in: Prigge, Aline; Weber, Nina
Reihe: ... für Dummies
Jahr: 2021
Sprache: Deutsch
Umfang: 368 S.
Verfügbar
5.0
- Inhalt:
- Sie möchten sich nachhaltig ernähren? Dieses Buch zeigt Ihnen, wie das geht. Ein Plan für die sanfte Umstellung und viele köstliche nachhaltige Rezepte für jede Jahreszeit machen Ihnen den Einstieg schmackhaft. Außerdem erhalten Sie Hintergrundinformationen zu ökologischen, sozialen, ökonomischen und gesundheitlichen Aspekten der nachhaltigen Ernährung. Und bekommen Tipps, wie Sie in der Küche Energie und beim Einkauf Plastik sparen. So steht einer gesunden, fairen und umweltfreundlichen und genussvollen Ernährung nichts im Wege.
Aline Prigge ist freie Autorin und Food-Journalistin. Als langjähriger Veganerin liegen ihr Nachhaltigkeit und ihre praktische Umsetzung im Blut. Nina Weber ist Food-Journalistin. Faire, nachhaltige Strukturen in der Lebensmittelindustrie sind ihr wichtig. In ihrer Küche setzt sie auf natürliche Zutaten und Selbstgemachtes.
Titelinformationen
Titel: Nachhaltige und gesunde Ernährung für Dummies
Reihe: ... für Dummies
Autor*in: Prigge, Aline; Weber, Nina
Verlag: Wiley
ISBN: 9783527835140
Kategorie: Sachmedien & Ratgeber, Lebenshilfe,
Dateigröße: 6 MB
Format: ePub
Max. Ausleihdauer: 21 Tage
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