CULINARIA BAVARICA
Das große Handbuch bayerischer Spezialitäten
Συγγραφέας: Weilacher, Gabriela; Weilacher, Peter
Έτος: 2012
Γλώσσα: Γερμανικά
Ποσότητα: 450 Σ.
Διαθέσιμο
4.5
- Περιεχόμενα:
- Das ist er, der weiß-blaue Himmel bayerischer Lebensart, wie ihn die Einheimischen lieben und wegen dem Menschen aus allen Kontinenten den Freistaat besuchen. Trotz Agrarwirtschaft und sprichwörtlichem Traditionsbewusstsein der Bayern sind in den letzten Jahrzehnten viele Schmankerl in Vergessenheit geraten. Grund genug für die Autoren Peter und Gabriela Weilacher, das Augenmerk etwas genauer auf das Brauchtum in den Regionen und deren Spezialitäten zu legen. Gegliedert in drei Teile, ist das Handbuch zugleich Nachschlagewerk, Kochbuch und Einkaufsführer. Mal üppig, mal puristisch, dann wieder ganz familiär oder sachlich-informativ, stets aber einfühlsam und ausgesprochen fachkundig, ist es eine Liebeserklärung an die bayerische Lebensart, denn Heimat schmeckt!
Πληροφορίες τίτλου
Τίτλος: CULINARIA BAVARICA
Συγγραφέας: Weilacher, Gabriela; Weilacher, Peter
Εικονογράφος: Gamböck, Ralf
Εκδοτικός οίκος: KirRoyal-GENIESSERVERLAG e.Kfr.
ISBN: 9783942523066
Κατηγορία: Εξειδικευμένοι τίτλοι & Οδηγοί, Χόμπι & Lifestyle, Μαγειρική
Μέγεθος αρχείου: 84 MB
Format: PDF
Διάρκεια δανεισμού: 14 Ημέρες
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