Eis aus dem Wunderland
Alles, was du wissen musst und 50 köstliche Rezepte vom kultigen Profi "Der verrückte Eismacher" – von klassisch bis ausgeflippt
Autor*in: Münz, Matthias
Jahr: 2022
Sprache: Deutsch
Umfang: 160 S.
Verfügbar
- Inhalt:
- Eis, Eis, Baby!Mit seinen ausgefallenen Eiskompositionen zaubert die Münchner Institution Der Verrückte Eismacher großen wie kleinen Eisliebhabern ein Lächeln auf die Lippen. Nun hat Der Verrückte Eismacher seine Kreationen in ein Buch gepackt – für alle, die ihr Lieblingseis schon immer selber machen wollten.50 kreative Rezepte von klassisch bis crazyAnschauliche Grafiken, Tipps & Tricks für angehende EismacherDie eigene Küche zur Lieblings-Eisdiele machenVon A wie Apfeleis bis Z wie Zimtsterneis findet hier jeder etwas für seinen Geschmack – egal, ob klassisch bekannt oder experimentierfreudig anders. Durch eine übersichtliche Einführung in die Grundlagen der Eisherstellung sowie Tipps und Tricks kann jeder zu Eiskönigin oder -könig werden. Ein kalter Genuss, der jeden Fan der süßen Schleckerei zum Schmelzen bringen wird.
Bereits in seiner Kindheit hat Matthias Münz, besser bekannt als \"Der Verrückte Eismacher\", sein ganzes Taschengeld in Eis investiert. Schon da war ihm klar: je ausgefallener, desto besser. 2012 hat er seinen Traum vom eigenen Eiscafé wahr gemacht und beglückt inzwischen mit drei Eisdielen in München täglich die Menschen mit den wildesten Eissorten. Um die Menschen zu Hause mindestens genauso glücklich zu machen, zeigt Matthias Münz nun in seinem ersten Buch, wie man selbst zum verrückten Eismacher wird. Also: Auf die Plätze, fertig, loslecken! Auszeichnungen \"Der Verrückte Eismacher\": 2014 Bestes Eiscafé Deutschlands (TripAdvisor) 2017 Bestes Eiscafé Deutschlands (Check 24)
Titelinformationen
Titel: Eis aus dem Wunderland
Autor*in: Münz, Matthias
Verlag: Edition Michael Fischer
ISBN: 9783745911718
Kategorie: Sachmedien & Ratgeber, Hobby & Lifestyle, Kochen & Backen
Dateigröße: 11 MB
Format: ePub
Max. Ausleihdauer: 21 Tage