Pollan, Michael
Das Omnivoren-Dilemma
Wie sich die Industrie der Lebensmittel bemächtigte und warum Essen so kompliziert wurde
Das Standardwerk über vernünftige Ernährung Der Mensch gehört von der Konsititution seiner Verdauung ...
Im Bestand seit:
19.06.2013
Voraussichtlich verfügbar ab:
21.05.2025