Hobby-Winzer
Von Anbau und Pflege bis zum Wein
Autor*in: Ulrich, Gerd; Förster, Frank
Jahr: 2019
Sprache: Deutsch
Umfang: 192 S.
Verfügbar
- Inhalt:
- Weinberge sind altes Kulturgut und prägen die Landschaft. Reben im Garten können ebenfalls gestalterisch genutzt werden. Dieses Werk gibt Antworten auf Fragen rund um den Anbau von Reben und die Traubenverwertung. Die Autoren erklären Standortansprüche der Rebe, geben Ratschläge zur Sortenwahl, stellen die Erziehung und Unterstützung dar, geben Anleitung zur Bodenpflege, beschreiben den nötigen Rebschutz und zeigen, wie sortentypische Weine hergestellt werden können. Ein praktischer Leitfaden für Hobby-Winzer und Winzer im Nebenerwerb.
Dipl.-Gärtner Gerd Ulrich betreibt seit 1963 eigenen Weinbau als Nebenerwerb. Außerdem spürt er alte, vergessene Rebsorten auf und erprobt diese im praktischen Anbau.
Dipl.-Ing. Frank Förster war Lehrer und Berater im Weinbau und in der Kellerwirtschaft. Er führte über 20 Jahre einen eigenen Weinbaubetrieb und war als freier Autor rund um das Thema Weinbau tätig.
Titelinformationen
Titel: Hobby-Winzer
Autor*in: Ulrich, Gerd; Förster, Frank
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
ISBN: 9783818608941
Kategorie: Sachmedien & Ratgeber, Hobby & Lifestyle, Garten & Pflanzen
Dateigröße: 71 MB
Format: PDF
Max. Ausleihdauer: 21 Tage