eAusleihe Neckar-Alb. Alle Titel zu Verlag Eugen Ulmer Verlag

Leblais, Gilles

Wilde Ecken und Totholz im Garten

Wertvoller Lebensraum für mehr Artenvielfalt

Elmadfa, Prof. Dr. Ibrahim; Fritzsche, Doris

Unsere Lebensmittel

Ullmann, Marta

Mein Dinkel-Backkurs

Die besten Rezepte rund um Dinkel. Von Brot über Brötchen bis hin zu Pizza und besonderem Gebäck. So gelingen Dinkelhefeteig und Co. Das Backbuch zur Diva der Mehle

Leblais, Gilles

Meine lebendige Hecke

Lebensraum & Nahrung für mehr Artenvielfalt im Garten

Schneider, Nina Tamara

Ganz locker vegan kochen

Easy, schnell und gesund. Rezepte für Studis, Azubis und SchülerInnen. Mit super Nährstoffinfos

Pargfrieder, Annina

Brotkunst

Blumenbrot, Rosenbrot, Brioche und Focaccia dekorativ einschneiden, bemalen und kunstvoll dekorieren. Außergewöhnliche Bread Art-Ideen mit Mehl, Farbe, Messer & Brotstempel. breadart

Donnermeyer, Anja

Glutenfreier Genuss auf Vorrat

Nudeln, Knäckebrot, Müsliriegel & Gerichte selber machen

Bergmann, Heide

Lang lebe mein Basilikum!

40 Kräuter nachhaltig anbauen und genießen. Kräuterglück für drinnen & draußen

Motté, Arthur

Rasen raus. Gemüse rein.

Ordentlich was ernten auf 15m²

Hudak, Renate; Harazim, Harald

Mein Ketchup wächst im Hochbeet

Geniale Projekte, coole Pflanzen und leckere Ernte für Groß und Klein. Von den Hochbeet-Profis

Groult, Jean-Michel

Balkongärtnern super einfach

Obst, Gemüse und Kräuter, die garantiert bei jedem wachsen

Beile, Mirjam

Glutenfreie Brote aus dem Brotbackautomaten

Mit süßen Broten und Kuchen

Fricke, Vincent; D'Angelo, Vivi; Euler, Thomas

Leftover

In deinem Kühlschrank steckt mehr, als du denkst

Grappendorf, Doris; Detto, Simone

Die wilden Neun

Unsere wirksamsten Heilpflanzen sammeln und nutzen. Mein ganzjähriger Wildkräuterkurs: Alles über Brennnessel, Beifuß, Holunder, Johanniskraut, Löwenzahn, Schafgarbe, Spitzwegerich, Thymian und Weißdorn

Schell, Valesa

Brot sucht Aufstrich

Spiegel-Bestseller-Autorin. 60 Rezepte für herzhafte und süße Brotaufstriche + Butter Boards. Mit Brotempfehlungen und vielen veganen Varianten

Greiner, Karin

Meine Wildpflanzen-Apotheke

120 heilende Rezepte rund ums Jahr

Schell, Valesa

Kastenbrote

Spiegel-Bestseller-Autorin. Unkompliziert backen - einfach im Kasten. Wenig Hefe, lange Teigführung

Kremer, Bruno P.

Essbare und giftige Wildpflanzen

Über 200 Kräuter, Beeren, Nüsse

Enning, Janina; Enning, Frederik

Küche ohne Schnickschnack

Lifehacks für deine minimalistische und nachhaltige Küche von gruenesfamilienleben. #machsnachhaltig

Hermann, Inés; Su, Shia

Zero Waste Upcycling

Über 40 plastikfreie Projekte nähen, stricken, häkeln und basteln mit Wasteland Rebel. #machsnachhaltig