Käse
100 Fragen & 100 Antworten
Autor*in: Wörtmann, Rainer
Jahr: 2017
Sprache: Deutsch
Umfang: 41 S.
Verfügbar
- Inhalt:
- In den Kapiteln des Buches KÄSE: Geschichte Allgemeines Herstellung Reifung Genuss Käsegruppen Sorten Aufbewahrung Gesundheit Fehler werden zum Thema Käse relevante Fragen beantwortet. Ein Index hilft außerdem beim Auffinden der einzelnen Stichworte und Begriffe.
Rainer Wörtmann war verantwortlicher Redakteur beim Nachrichtenmagazin DER SPIEGEL und Mitglied der Chefredaktion von SPIEGEL special.
Titelinformationen
Titel: Käse
Autor*in: Wörtmann, Rainer
Verlag: Books on Demand
ISBN: 9783744827492
Kategorie: Sachmedien & Ratgeber, Hobby & Lifestyle, Nachschlagewerke
Dateigröße: 2 MB
Format: ePub
Max. Ausleihdauer: 21 Tage