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Titel 1-12 von 12


Wohlleben, Peter; Ibisch, Pierre

Waldwissen

Vom Wald her die Welt verstehen. Erstaunliche Erkenntnisse über den Wald, den Menschen und unsere Zukunft - Das umfassendste Buch zum Thema Wald – Standardwerk

Der Wald ist so viel mehr als Bäume! In ihrem ersten gemeinsamen Werk, das umfassend wie nie in die  ...

Im Bestand seit: 05.04.2024

Verfügbar

Bauer, Wilhelm; Bauer, Yvonne

Hühner, Enten, Gänse im Garten halten

Extra: Vergesellschaftung und Sentineltierhaltung

Hühnerhaltung ist en vogue. Aber welches Federvieh lässt sich noch gut zu Hause im eigenen Garten ha ...

Im Bestand seit: 30.07.2022

Voraussichtlich verfügbar ab: 07.04.2025

Landwirtschaft - Wege aus der Krise

von Artenvielfalt bis Klimawandel

Landwirtschaft geht uns alle an!Mit immer ertragreicheren Sorten, modernen Düngemitteln und potenten ...

Im Bestand seit: 30.07.2022

Verfügbar

Scheub, Ute; Schwarzer, Stefan

Die Humusrevolution

Wie wir den Boden heilen, das Klima retten und die Ernährungswende schaffen

Dort der rasante Humusschwund, hier die rapide Zunahme von Kohlendioxid. Was nach zwei separaten Pro ...

Im Bestand seit: 04.11.2019

Verfügbar

Nick, Ophelia

Neue Bauern braucht das Land

Ein Plädoyer für gute Lebensmittel aus einer gesunden Umwelt

5.0

Zufriedene Bauern, glückliche Tiere, idyllische Landschaften: Romantische Vorstellungen prägen unser ...

Im Bestand seit: 04.11.2019

Verfügbar

Die Preise lügen

Warum uns billige Lebensmittel teuer zu stehen kommen

3.5

Ist es nicht toll, dass wir nur noch einen Bruchteil unseres Einkommens für Lebensmittel ausgeben mü ...

Im Bestand seit: 06.04.2018

Verfügbar

Bommert, Wilfried; Landzettel, Marianne

Verbrannte Mandeln

Wie der Klimawandel unsere Teller erreicht

4.5

Der Klimawandel geht auch durch den Magen. Die Agrarwende steht an, nur Nachhaltigkeit kann unsere E ...

Im Bestand seit: 17.08.2017

Verfügbar

Trenk, Marin

Döner Hawaii

Unser globalisiertes Essen

4.5

Marin Trenk zeigt, wie sich in den vergangenen 500 Jahren bis heute nicht nur fremde Lebensmittel un ...

Im Bestand seit: 25.07.2015

Verfügbar

Laufer, Peter

Bio?

Die Wahrheit über unser Essen

4.3

Die abenteuerliche Geschichte unseres Essens - aufrüttelnd, informativ und unterhaltsam. Als der Jou ...

Im Bestand seit: 20.03.2015

Verfügbar

Meier, Toni

Umweltschutz mit Messer und Gabel

Der ökologische Rucksack der Ernährung in Deutschland

2.8

Der tägliche Griff in den Kühlschrank, der regelmäßige Einkauf im Supermarkt oder das gemeinsame Ess ...

Im Bestand seit: 01.03.2014

Verfügbar

Steger, Ulrich; Wagner, Kai

Die Avantgarde der deutschen Winzer

Slow Wine und seine Erzeuger im Porträt

Was macht qualitativ hochwertigen Wein aus? Ist es nur der Geschmack? Welche Rolle spielen Anbau und ...

Im Bestand seit: 13.05.2013

Verfügbar

Shiva, Vandana

Geraubte Ernte

Biodiversität und Ernährungspolitik

Eine globale Ernährungspolitik muss vor allem anderen die Biodiversität schützen und alles bekämpfen ...

Im Bestand seit: 11.04.2012

Verfügbar