Bücherhallen Hamburg. Alle Titel zu Vilgis, Thomas

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Titel 1-2 von 2


Vilgis, Thomas

Kochen für Angeber

Die besten Tricks der Spitzenköche

3.5

Das Geheimnis großer Spitzenköche Daraus sind Michelin-Sterne gemacht – ein Buch mit 50 kulinarische ...

Im Bestand seit: 19.12.2014

Voraussichtlich verfügbar ab: 04.04.2025

Vilgis, Thomas

Das Molekül-Menü

Molekulares Wissen für kreative Köche

2.0

Was immer wir zu uns nehmen: Es besteht aus Molekülen. Sie bilden die Grundlage aller Lebens- und Ge ...

Im Bestand seit: 02.04.2013

Verfügbar