Bücherhallen Hamburg. Alle Titel zu Gasser, Manuel

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Titel 1-4 von 4


Gasser, Manuel

Die Küche meiner Tante Mélanie

Französische Hausmannskost von anno dazumal

Mit 'Die Küche meiner Tante Mélanie' setzt Manuel Gasser nicht nur seiner Tante, sondern vor allem d ...

Im Bestand seit: 22.01.2015

Verfügbar

Gasser, Manuel

Köchel-Verzeichnis

Kulinarische Erinnerungen und Erfahrungen mit vielen seltenen Rezepten

5.0

'Alte Kochbücher sind deshalb in hohem Grade aufschlussreich, weil sie Einblick ins gesellschaftlich ...

Im Bestand seit: 19.12.2014

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Gasser, Manuel

Manuel Gassers Kräutergarten

Mit Holzschnitten aus »New Kreüterbuch« von Leonhart Fuchs, 1543

3.0

Kräuterbücher haben schon immer eine große Faszination ausgeübt. Das mag daran liegen, dass die gena ...

Im Bestand seit: 27.11.2014

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Gasser, Manuel

Spaziergang durch Italiens Küchen

Der Schweizer Journalist und Feuilletonist Manuel Gasser hatte eine kosmopolitische Leidenschaft für ...

Im Bestand seit: 21.11.2014

Verfügbar