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eAusleihe Neckar-Alb. Alle Titel zu Geißler, Lutz

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Titel 1-7 von 7

Geißler, Lutz; Drax, Monika

Brotbackbuch Nr. 3

Backen mit Vollkorn und alten Getreidesorten

Für dieses Standardwerk zu den Themen Vollkornbäckerei, Getreide und Müllerei haben zwei wahre Exper ...

Im Bestand seit: 28.09.2022

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Geißler, Lutz

Süße Brote backen - einfach perfekt

Von Brioche über Hefezopf bis Stollen. Mit über 50 Rezepten und vielen Stepfotos

Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Klassiker! In seinem neuesten Backbuch beschreibt Brotenthusia ...

Im Bestand seit: 28.09.2022

Verfügbar
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Geißler, Lutz

Noch mehr Almbackbuch-Rezepte

44 neue Rezepte für Brote, Brötchen und Süßes von der Kalchkendlalm. Aus Liebe zum Brot

5.0

Brotbacken macht kreativ und entschleunigt. Und wenn sich Brotbegeisterte an einem ganz besonderen O ...

Im Bestand seit: 05.02.2022

Voraussichtlich verfügbar ab: 06.05.2025

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Geißler, Lutz

Brötchen backen - einfach perfekt

Mit 99 Rezepten und vielen Stepfotos

4.6

Locker, fluffig und aromatisch – so müssen Brötchen sein. Im seinem neuesten Backbuch beschreibt Bro ...

Im Bestand seit: 29.09.2021

Verfügbar
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Geißler, Lutz

Brotbackbuch Nr. 4

Backen mit Sauerteig

4.3

Dieses neue Standardwerk von Brot-Perfektionist Lutz Geißler versteht sich als Türöffner in die Welt ...

Im Bestand seit: 30.11.2019

Verfügbar
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Geißler, Lutz

Das Brotbackbuch Nr. 1

Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot

4.1

Deutschlands erfolgreichster Brot-Blogger Lutz Geißler verrät das Geheimnis seiner Brotbackkunst und ...

Im Bestand seit: 31.03.2016

Voraussichtlich verfügbar ab: 06.05.2025

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Hollensteiner, Björn; Geißler, Lutz

Brotbackbuch Nr. 2

Alltagsrezepte und Tipps für naturbelassenes Brot

4.2

Brot backen in der eigenen Küche? Ja klar! Hier ist für jeden etwas dabei: Weizen-, Dinkel- und Rogg ...

Im Bestand seit: 25.09.2015

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